Lazzarella
5469 CG Erp
Lazzarella voor Italiaanse catering, Napolitaanse pizza en workshops
Bij Lazzarella draait alles om de smaak en sfeer van Italië. Vanuit onze basis in Erp verzorgen we Italiaanse catering op locatie, bakken we authentieke Napolitaanse pizza’s in onze eigen pizzeria en delen we onze kennis tijdens pizza- en pastaworkshops en opleidingen.
Wat ooit begon vanuit een passie voor Napolitaanse pizza is uitgegroeid tot een compleet concept rond Italiaans eten, ambacht en samen genieten.
Italiaanse catering op locatie
Onze catering is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
We verzorgen onder andere catering voor bruiloften, tuinfeesten, bedrijfsfeesten, personeelsfeesten, evenementen en festivals.
Met onze mobiele houtgestookte ovens bakken we Napolitaanse pizza’s rechtstreeks op locatie. Daarnaast kun je kiezen voor verse pasta, traditionele antipasti, Italiaanse desserts en bijpassende dranken.
Zo kun je de catering afstemmen op de grootte, sfeer en invulling van jouw feest of evenement.
Napolitaanse pizza uit de houtgestookte oven
Napolitaanse pizza vormt het hart van Lazzarella.
We werken volgens de tradities van Napels en gebruiken Italiaanse ingrediënten. Ons pizzadeeg wordt gemaakt op basis van zuurdesem en krijgt minimaal 48 uur de tijd om te rijzen.
Lazzarella is AVPN-gecertificeerd. Daarmee werken we volgens de standaarden van de Associazione Verace Pizza Napoletana voor authentieke Napolitaanse pizza.
Pizzeria in Erp
Wil je onze pizza’s gewoon bij ons komen eten? Dan ben je welkom in onze pizzeria aan Den Uil 11 in Erp.
De pizzeria is geopend van donderdag tot en met zondag van 17.00 tot 20.00 uur. Je kunt er ter plaatse eten, pizza afhalen of laten bezorgen.
Op vrijdag serveren we daarnaast verse piadina lunchbroodjes van 12.00 tot 13.30 uur.
Pizza- en pastaworkshops
Zelf ontdekken hoe je goede pizza of pasta maakt? Lazzarella organiseert verschillende interactieve workshops.
Je kunt onder andere deelnemen aan een pizza workshop op locatie, een workshop in onze eigen pizzaschool of een workshop via open inschrijving.
Ook pasta workshops behoren tot de mogelijkheden.
De workshops zijn geschikt voor bijvoorbeeld vriendengroepen, families en bedrijfsuitjes.
Pizzaschool en opleidingen
Voor wie zich verder wil verdiepen in het vak bieden we ook professionele pizza-opleidingen.
In onze eigen pizzaschool kun je kiezen uit 1-daagse, 2-daagse en 4-daagse pizzacursussen. Daarmee richten we ons zowel op enthousiaste thuisbakkers als op mensen die zich professioneel willen ontwikkelen tot pizzaiolo.
Italiaanse producten voor thuis
Via onze webshop en Mini Mercato in Erp kun je ook zelf met Italiaanse ingrediënten aan de slag.
We verkopen onder andere pizzabollen, Napolitaanse pizzabodems, pizza-ingrediënten, mozzarella en Fior di Latte, vleeswaren, kazen, olijfolie, zuurdesembroden en complete pakketten.
De ingrediënten in onze webshop zijn producten die we ook zelf in onze pizzeria gebruiken.
Lazzarella in Erp
Je vindt ons aan:
Lazzarella
Den Uil 11
5469 CG Erp
Of je nu Italiaanse catering zoekt voor een feest, authentieke Napolitaanse pizza wilt eten, zelf pizza wilt leren bakken of Italiaanse ingrediënten voor thuis zoekt, bij Lazzarella brengen we onze liefde voor Italië graag met je aan tafel.
Lazzarella
Bekijk onze actieve advertenties
Reviews
Gemiddelde van 0 reviews
Nog geen recensies.
Wees de eerste om een recensie achter te laten.
Schrijf een review
Meld u aan of registreer u om uw ervaring te delen.