Bedrijven

Slagerij van der Zon

2312 GD Leiden

Over deze onderneming

Slagerij van der Zon is een ambachtelijke slagerij aan de Haarlemmerstraat in Leiden. In dit pand zit al sinds 1893 een slagerij, en sinds 1945 voert onze familie hier de zaak.

A.W. van der Zon huurde de winkel in 1945 van slager Beulink en kreeg in december van dat jaar toestemming om de rund-, varkens- en lamsslagerij onder eigen naam voort te zetten. Tot het eind van de vorige eeuw graasden de lammeren, koeien en kalveren op onze eigen weide in Zoeterwoude, en de varkens kwamen van de boerderij van neven ernaast.

Tegenwoordig komen de dieren van kleinschalige boeren uit de regio, die precies weten wat voor vlees wij willen verwerken en verkopen. We snijden op bestelling en wegen af op de originele weegschaal.

Het assortiment bestaat uit rundvlees, kalfsvlees, lamsvlees, varkensvlees en vleeswaren, aangevuld met de lijn Vlug klaar met onder meer slavinken, burgers en saucijzen. Op onze website staan ook recepten.

De slagerskoeling met glazen front en lichtkap uit 1947 is gerestaureerd en voldoet weer aan de eisen van nu. Ook de gevel en de rode zonnewering zijn vernieuwd.

Praktische info

Adres

Haarlemmerstraat 78
2312 GD Leiden

Telefoonnummer

071 512 1576

Website

Bezoek onze website

Op de hoogte blijven van deze adverteerder?

Volg Slagerij van der Zon. We sturen je een melding bij nieuwe acties.

Geen account nodig: je krijgt een melding op dit toestel.

Contact opnemen

Stuur rechtstreeks een bericht naar deze onderneming.

Stuur een bericht naar dit bedrijf Dit is mijn bedrijf

Openingsuren