Van biefstuk tot borrelworst, hier wordt nog echt gekozen op kwaliteit
Wat heb je nodig?
Een goede biefstuk voor vanavond?
Lamsvlees voor het weekend?
Een stuk vlees dat langzaam mag garen?
Of juist vleeswaren en droge worst voor bij de borrel?
Bij Slagerij De Molen in Utrecht vind je biologisch vlees en ambachtelijke producten voor al die momenten.
Rundvlees met keuze
Onze rundvleesselectie loopt van dagelijkse stukken tot uitgesproken vlees voor liefhebbers.
Denk aan bavette, côte de boeuf, entrecôte, rib-eye, picanha, ossenhaas, kogelbiefstuk, brisket en sukadelappen.
Ook lang gerijpte entrecôte maakt deel uit van het assortiment.
Lam, kip en varken horen er net zo goed bij
Ook voor lamsvlees kun je ruim kiezen.
Van lamsbout en lamskarbonade tot rack, schouder, schenkel en stoofvlees.
Daarnaast verkopen we biologisch varkensvlees en kip via leveranciers die biologische productie hoog in het vaandel hebben.
Vleeswaren uit eigen worstmakerij
Wie liever iets voor brood of borrel zoekt, heeft minstens zoveel keuze.
In onze toonbank vind je onder andere Amsterdamse ossenworst, boerenham, chorizo, mortadella, pancetta, pastrami, salami, runderrookvlees, rauwe ham en Zeeuws spek.
Veel daarvan komt uit onze eigen worstmakerij.
Ook gourmet, barbecue en wild
Voor een avond met meerdere kleine gerechten kun je kiezen uit standaard gourmet, Gourmet de Luxe, wildgourmet of kindergourmet.
In de webshop staan daarnaast aparte categorieën voor barbecue, wild en gevogelte, feestelijke producten en panklare gerechten.
Online kiezen, in Utrecht ophalen
Via onze webshop kun je vooraf bestellen en een afhaalmoment kiezen.
Zo weet je dat je bestelling klaarstaat en hoef je in de winkel niet alles nog ter plekke samen te stellen.
Kom langs aan Adelaarstraat 30A in Utrecht of bestel online wanneer je vooraf al weet wat er op tafel komt.