In onze keuken bij Boer in Roosendaal geven we het hele jaar door kookworkshops waarin je zelf met verse producten aan de slag gaat. De meeste workshops duren drie uur, en bij de meeste eet je op het einde samen op wat je hebt klaargemaakt.
Op vrijdag 27 november staat sushi maken met Bas op de agenda, van 18.00 tot 21.00 uur voor € 60 per persoon. Je leert sushirijst bereiden, werkt met verschillende vullingen en oefent het rollen. Daarna eten we je zelfgemaakte sushi samen op. Een welkomstdrankje zit in de prijs.
Voor kinderen van 7 tot 11 jaar loopt op woensdagmiddag onze kinderkookclub, van 28 oktober tot en met 2 december, telkens van 14.30 tot 16.30 uur. De laatste les duurt tot 17.30 uur. De hele cursus kost € 125, een losse les € 23,50. Elke week maken de kinderen iets om mee naar huis te nemen, en in de laatste les koken ze een driegangenmenu dat we samen opeten.
Op zaterdag 12 december koken we Marokkaans, van 14.00 tot 17.00 uur voor € 75. We ontvangen je met muntthee en lekkernijen en maken daarna samen een driegangendiner. Die workshop staat ook op zaterdag 13 februari opnieuw in de agenda.
Kom je liever met collega's, vrienden of familie, dan plannen we een workshop op aanvraag voor 8 tot 20 personen. Je kiest bijvoorbeeld voor koken met het seizoen, Taste the Waste waarin we schillen en restjes slim gebruiken, fingerfood, de Chinees van vroeger met een klassieke rijsttafel, sushi maken of limoncello maken met biologische citroenen. Wil je liever zelf koken, dan kan je onze keuken ook huren voor een eigen kookavond of een workshop op maat.
Boer, winkel van het land is onze winkel aan de Rucphensebaan, met lokaal geteelde groenten en fruit van het seizoen. Daarnaast maken we fruitmanden, geschenkpakketten en soeppakketten en verzorgen we catering voor ontbijt, lunch en borrel. De winkel is open van maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17.30 uur en op zaterdag van 8.30 tot 17.00 uur.
Boer, winkel van het land
Rucphensebaan 69
4706 PH Roosendaal
0165 53 64 60
