Zin in echt vers brood? Kies je favoriet bij Bakkerij de Rooi
Van een vertrouwd volkorenbrood voor iedere dag tot een desembrood dat rustig de tijd heeft gekregen om smaak te ontwikkelen: bij Bakkerij de Rooi in Heerhugowaard bakken we een breed assortiment brood en broodjes.
Wie graag varieert, heeft volop keuze.
Voor dagelijks gebruik: wit, bruin, volkoren, meergranen en spelt.
Voor liefhebbers van ambachtelijk brood: verschillende soorten desem.
Voor ontbijt en lunch: kadetten, harde en zachte broodjes, croissants en stokbrood.
Desembrood zonder toegevoegde gist
Ons desembrood is één van onze specialiteiten.
We gebruiken een desemstarter van bloem en water en laten het deeg door natuurlijke fermentatie ontwikkelen. Dat proces vraagt meer tijd dan een standaard broodbereiding, maar juist die tijd hoort bij het karakter van desem.
Er zijn verschillende varianten verkrijgbaar, waaronder onder meer volkoren, spelt, meergranen, olijf, pompoen en andere wisselende smaken.
Wil je een specifieke variant? Bestel dan minimaal twee dagen vooraf. Op woensdag, vrijdag en zaterdag hebben we ook een gevarieerde selectie in de winkel.
Liever gewoon je vaste brood?
Natuurlijk hoeft niet iedere boterham speciaal te zijn.
Ook voor vertrouwde broodsoorten kun je bij ons terecht. Onze huidige broodcollectie bevat onder andere vloerbrood, casino, knipbrood, volkoren, wit, bruin, spelt en suikerbrood.
Daarnaast maken we broodjes in verschillende uitvoeringen en toppings.
Online bestellen, vers laten bakken
Via onze webshop kun je vooraf bestellen en je producten op de gewenste afhaaldag ophalen.
We bakken veel bestellingen speciaal voor jouw bestelling. Daardoor weet je dat jouw brood niet dagenlang op voorraad heeft gelegen.
Je vindt Bakkerij de Rooi aan de Middenweg 294 in Heerhugowaard.
Zoek je vers brood in Heerhugowaard, ambachtelijk desembrood, speltbrood of verse broodjes? Bekijk dan het actuele assortiment van Bakkerij de Rooi en bestel jouw favorieten vooraf.