Borrel vanavond? Maak er iets beters van dan kaasblokjes en chips
Een borrelplank hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Je hebt vooral producten nodig die goed bij elkaar passen.
Bij Kaatje Jans Het Gulle Leven in Eindhoven helpen we je daarom graag om van een paar lekkere ingrediënten een plank te maken waar iedereen steeds opnieuw iets van wil pakken.
Begin bij de kaas
Ga je voor een romige jonge kaas, stevige boerenkaas of juist een buitenlandse specialiteit?
In onze winkel vind je onder andere Hollandse boeren- en Goudse kazen en verschillende buitenlandse kazen.
Vertel wat je lekker vindt en hoeveel mensen er mee-eten, dan helpen we je gericht kiezen.
Voeg charcuterie toe
Daarna mag er wat hartigs bij.
Denk aan fijne vleeswaren, fuet en andere charcuterie die mooi combineren met kaas, brood en wijn.
Liever vegetarisch? Dan kun je je plank ook vullen met extra kazen, noten, olijven, dips en salades.
Maak het interessanter met huisgemaakte smaken
Onze tapenades en salades worden vers bereid.
Kies bijvoorbeeld een mediterrane tapenade met tomaat of olijf, een variant met truffel of één van onze huisgemaakte salades.
Daarmee krijgt je plank meteen meer afwisseling tussen romig, hartig, fris en pittig.
Vergeet de noten niet
Vers gebrande noten geven een fijne crunch en passen goed tussen kaas en vleeswaren.
Ook als losse snack bij een glas wijn doen ze het uitstekend.
En wat drinken we erbij?
Daar helpen we eveneens mee.
Onze wijnselectie bestaat uit rode, witte en mousserende wijnen, rosé en port uit verschillende landen.
We adviseren graag welke fles past bij wat er op je plank ligt.
Geen zin om alles zelf te bedenken?
Dan stellen we samen met jou een borrelplank of borrelpakket op maat samen.
Voor een avond thuis, verjaardag, bezoek, cadeau of ander genietmoment.
Je vindt Kaatje Jans Het Gulle Leven aan de Wijnpeerstraat 13 in Eindhoven, met gratis parkeren voor de deur.
Zoek je een borrelplank in Eindhoven, goede kaas, delicatessen, charcuterie of een cadeaupakket voor een borrelliefhebber? Kom dan langs en laat ons helpen om van jouw borrel iets gulders te maken.