Goed barbecueën begint voor ons niet bij de saus, maar bij het vlees. Daarom vind je bij Beef Exclusief een uitgebreid assortiment premium BBQ-vlees voor alles van een snelle steak op hoge temperatuur tot een brisket die urenlang low & slow mag garen.
We selecteren onder meer Wagyu, Black Angus, Pure Canadian Beef, Miguel Vergara Angus, Iberico en regionaal vlees uit het Groene Hart. Daardoor kun je kiezen op smaak, marmering, herkomst én bereiding in plaats van genoegen te nemen met één standaardkwaliteit.
Zoek je een indrukwekkende tomahawk of côte de boeuf voor het weekend? Wil je brisket, Boston Butt of spareribs langzaam bereiden op de kamado of smoker? Of heb je liever kleinere porties voor twee personen? In ons assortiment vind je zowel grote BBQ-cuts als geportioneerde stukken vlees. Bavette en sukade zijn bijvoorbeeld ook in kleinere porties verkrijgbaar.
Naast rundvlees hebben we volop keuze in Iberico varkensvlees, kip, lam, wild, burgers, worsten, vis en complete BBQ-pakketten. Combineer je vlees meteen met een passende rub, saus, marinade, rookhout of houtskool en je hebt alles voor de bereiding op één plek.
Bestellen kan online of rechtstreeks in onze BBQ-winkel in Zevenhuizen. In Nederland geldt op werkdagen: vóór 10.00 uur besteld, dezelfde avond geleverd voor geschikte pakketbestellingen. Afhalen in onze winkel aan de Bredeweg is uiteraard ook mogelijk.
Bekijk ons premium BBQ-vlees en kies jouw volgende bereiding
Beef Exclusief
Bredeweg 126, 2761 KB Zevenhuizen
Van Wagyu steak tot brisket voor een lange low & slow sessie: kies goed vlees, steek het vuur aan en maak van de BBQ het hoofdgerecht.
